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Trüffel Paste kann durch Zugabe von geschmolzener Butter als Würze für Risotto
Aus den landschaftsprägenden Streuobstwiesen entlang des Vogelschutzgebietes am Fuß der Schwäbischen Alb stammen die alten Apfel- und Mostbirnensorten akkurat ausgewählt
im Wein liege die Wahrheit
Mit seinem äußerst sanften und ausgewogenen Bouquet begleitet er am besten Nachspeisen und leichtgewichtige Hauptspeisen
2020er "Wehlener Sonnenuhr" Riesling Kabinett, süß, 8 % vol., J.J. Prüm, 375 ml sub-australien-und-pazifik Trüffel Paste kann durch ZugabeDas heutige Weingut enstand 1911 durch Erbteilung. Der jetzige Inhaber, der promovierte Jurist Dr. Manfred Prm bernahm das elterliche Weingut 1969 und fhrte es endgltig an die Weltspitze. In den weltbekannten Steillagen Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich und Zeltinger Sonnenuhr stehen teilweise noch wurzelechte Rieslingreben. Alle Weine zeichnen sich durch ihre einzigartige Balance von eleganter Fruchtse, vibrierender Mineralitt und rassiger
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