So verzichtet er auf jegliches Schönen und Filtrieren oder sonstige Hilfsmittel
Die Aromen von reifen Beeren sind wunderbar seidig in Holz integriert
zum Teil von den Parzellen "Les Cassanets" und "Les Bédines"
pikanten Gerichten (Curry)
Saint Cosme Gigondas Le Poste 2023 2021 So verzichtet er auf jeglichesIn der Nase sehr mineralisch mit einem Duft nach Veilchen, Blumen und frischer Meeresbrise, intensive Aromen von schwarzen und roten Frchten,auerordentlich fein mit Noten von gelber Frucht, grnen Krutern und Pfeffer. Am Gaumen tadellos ausgewogen, elegant, krftig, sehr delikat, kstliche Aromen (Walderdbeere, Waldhimbeere, Heidelbeere) und wieder intensive Mineralitt mit frischer Meeresbrise, feinste Tannine und perfekt integrierte Sure. Ausbau 12