Sichuan-peber, rød – Szechuan-peber, kinesisk bjergpeber, håndplukket, 250 g sub-pfeffer Det har taget mere end

Det har taget mere end tyve år

De er mindre aromatiske end den mere kendte kanelbark

Med Ralf's Fatpads kan du nu fjerne fedtet direkte og udelukkende fra varme supper og saucer – på et øjeblik

5 cm tåler de opvaskemaskine og er derfor nemme at rengøre

Sichuan-peber, rød – Szechuan-peber, kinesisk bjergpeber, håndplukket, 250 g sub-pfeffer Det har taget mere endEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Den kinesiske Sichuan peber tilhrer ligesom den japanske bjergpeber familien af krydderi og urteplanter. Citrusfrugterne hrer ogs til denne familie. Sichuan peber er meget populr p grund af sin usdvanlige aroma. Frst nsten umrkelig, eksploderer den bogstaveligt talt p tungen efter nogle sekunder, og den har en let citronagtig og