Louis Roederer Brut Nature Philippe Starck 2012 BH-NO med små mængder Syrah og

med små mængder Syrah og måske enkelte andre sorter i blendet

og herefter var Château Rocheyron en realitet

Blandingen består typisk af en høj andel Pinot Noir

Druerne gærer spontant i ståltank over cirka 3 uger

Louis Roederer Brut Nature Philippe Starck 2012 BH-NO med små mængder Syrah ogChampagne Brut Nature fra Louis Roederer blev frst til i klvandet p den udfordrende rgang 2003. Dengang opdagede man, at visse vinmarker med kalkholdig jord nr Epernay, i Cumires, Hautvillers og Vertus, klarede trken og varmen ekstraordinrt godt. Dette lagde grunden til en ny type champagne. I 2012, en af de mest bemrkelsesvrdige rgange i nyere tid, kunne disse marker igen demonstrere deres potentiale. ret bd p optimale vejrforhold, der resulterede i