SKU: 12823915005
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Le uve vengono raccolte a mano dopo la prima decade di ottobre
E' composto dall' 80% Pinot Noir in macerazione con l'aggiunta del 20% Chardonnay
Una scelta che combina precisione enologica e forte legame con il territorio
almeno 36 mesi di affinamento sui lieviti nella profondità delle cantine
Chablis Premier Cru Les Lys 2005 Ceretto Le uve vengono raccolte aDal colore giallo ambrato brillante. Al naso seduce grazie ai suoi aromi floreali e alle sue note di t grigio, miele, acacia e lime. Al palato delicato e fruttato con una buona mineralit e una nervosa freschezza. Un vino ben bilanciato, minerale, acceso e armonioso, con un lungo finale. Questo Chablis un capolavoro di eleganza e complessit. Affinamento in acciaio per 18 mesi e in bottiglia per 60 mesi.
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