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affettarli o grattugiarli
Grammatura: 8 gr
Uva: 100% Malvasia Nera
Riduce i tempi di asciugatura e mantiene i capelli morbidi
Franciacorta Brut DOCG cg_Orologi affettarli o grattugiarliUva: Chardonnay e Pinot Nero. Regione: Lombardia Volume alcolico: 12,5% Vol. Vinificazione Affinamento: Vendemmia manuale con rigorosa selezione dei grappoli. La prima fermentazione avviene per l'85% in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata e per il 15% in barrique di rovere. La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico. L'affinamento sui lieviti dura almeno 24 mesi, seguito da un congruo periodo di riposo in
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