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straordinario potenziale di maturazione
Al naso si apre con profumi intensi di rosa appassita
cuore rotondo e fruttato con maturità esotica su un leggero fondo di anice
Il suo equilibrio lo rende utile anche per marinature e condimenti
Culatello di Zibello Spigaroli IVA10% straordinario potenziale di maturazioneCaratteristiche del prodotto Il Culatello di Zibello di Antica Corte Pallavicina della Famiglia Spigaroli rappresenta una delle espressioni pi autentiche della norcineria della bassa parmense. Prodotto nella zona storica del culatello, lungo il Po, nasce da una lavorazione tradizionale che valorizza clima, tempo e qualit della carne. Il culatello viene insaccato nella vescica naturale e lasciato stagionare lentamente nelle antiche cantine della corte,
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