Il boccone immaginario::Saggi di storia e letteratura gastronomica allaway_zia A raccontare e soprattutto ad

A raccontare e soprattutto ad illustrare i mille percorsi che caratterizzano questa parte di Appennino sono una serie di straordinari fumetti di Carlo Cianferoni

Jazz ha le sue ragioni per aver abbandonato la carriera nella polizia di Londra e accetta con riluttanza di occuparsi dell’indagine come favore al suo vecchio capo

nella magica natura delle Dolomiti

Chi è Vernon Subutex

Il boccone immaginario::Saggi di storia e letteratura gastronomica allaway_zia A raccontare e soprattutto adAlberto Capatti, studioso e storico della cultura alimentare ( autore, tra l'altro, de L'osteria nuova e, con Massimo Montanari, di ''La cucina italiana. Storia di una cultura'') in questo saggio ha affrontato la gastronomia da un punto di vista nuovo e diverso. Ha infatti studiato, attraverso documenti di vario genere, quali sono le incidenze che la cucina e la sua storia hanno avuto e hanno sul linguaggio di ogni giorno, sui modi di parlare e di