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Anno: 2016
Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia di almeno 3 anni sui lieviti
Vinificazione ed Affinamento: macerazione sulle bucce per circa 3 settimane
Gradazione : 15%
Gemola Vignalta 2019 P2 Anno: 2016Vignalta Gemola 2019 DOC Colli Euganei Tipologia: Rosso Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: Merlot 70%, Cabernet Franc 30%. Vinificazione ed Affinamento: circa 20 giorni di fermentazione in acciaio a temperatura controlla elettronicamente, con 4 rimontaggi giornalieri, affinamento in botti di rovere nuove per 2 anni ed ulteriori 12 mesi in bottiglia . Regione: Veneto Abbinamento consigliato: secondi di carne rossa, selvaggina, salumi.
US$ 14.00
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