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Dall’89 è stato prodotto solo nelle annate migliori
profondità e capacità evolutiva
Affinamento per 24 mesi in serbatoi d'acciaio inox
Classico taglio bordolese
Chablis 2023 Chavost Dall’89 è stato prodotto soloDal colore giallo dorato brillante con riflessi verdi. Al naso intenso con sentori floreali di giglio e camomilla, note di erba tagliata che si fondono con la pietra focaia gessosa. Al palato pieno, sapido e croccante, chiude con finale lungo, citrico e persistente. Affinamento per 12 mesi in vasche di acciaio inox.
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