Galaverna del Mugello Peso:1 kg secche o irritate dagli agenti

secche o irritate dagli agenti atmosferici e ambientali

Subito dopo l'applicazione la pelle risulta perfettamente detersa

dal gusto intenso e leggermente piccante è impreziosito dalla composta di frutti e fiori di bosco sulla buccia

- Bistecche circa 1

Galaverna del Mugello Peso:1 kg secche o irritate dagli agentiFormaggio tenero erborinato semistagionato a crosta bianca muffettata fiorita senza conservanti. Prodotto con il latte intero delle mucche della Storica Fattoria Palagiaccio. Formaggio elegante dal sapore raffinato, si consiglia di gustarlo con la candida buccia commestibile. Ottimo assaggiato da solo, in abbinamento con un miele di essenze delicate, oppure con frutta candita, e diventa poi una pura golosit se scaldato in forno. Scheda tecnica