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Abbinamento: 100% naturale con la sola infusione a freddo di bucce di Limone di Sorrento I

Le ultime tendenze in fatto di cocktail vanno tutte in questa direzione: salutismo e naturalità

Disegnato dall'enologo Concezio Marulli

Carboidrati 5

VINO VILLA RAIANO FIANO DI AVELLINO 2025 DOCG-75CL monouso_materiale_di_servizio Abbinamento: 100% naturale con laVino bianco prodotto solo con uve Fiano provenienti da quattro vigne differenti situate in altrettanti comuni della provincia di Avellino e precisamente: Candida, Montefredane, Lapio e San Michele di Serino. I grappoli vengono raccolti manualmentee trasportati in cantina in piccole cassette per evitare lo schiacciamento degli acini. Le uve vengono sottoposte ad una pressatura soffice a grappolo intero per ottenere il mosto fiore. La vinificazione e