Barolo DOCG 2018 Ceretto Sauvignon ed una bolla fine e

ed una bolla fine e persistente

Maurizio non avrebbe mai immaginato che quella semplice vigna era il primo mattone di una realtà che sarebbe diventata un modello e un esempio nel mondo delle bollicine italiano

Le uve vengono prevalentemente diraspate (solo un 20% di tralci può essere preservato

Lo Champagne Oger 2017 Extra Brut Grand Cru di Domaine Vincey

Barolo DOCG 2018 Ceretto Sauvignon ed una bolla fine eBarolo DOCG 2018 Ceretto Il Barolo DOCG 2018 di Ceretto nasce da un'accurata selezione dei migliori grappoli, vendemmiati nelle parcelle coltivate nel territorio comunale di La Morra, Barolo e Serralunga. prodotto dalla cantina Bricco Rocche. Per realizzare il Barolo 2018, Ceretto effettua la raccolta manuale delle uve e, successivamente, il frutto viene fatto fermentare in vasche dacciaio a temperatura controllata, con una lunga macerazione sulle