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Al palato è vivace
La moglie di Giuseppe Franca
che ospita i rinomati vitigni Corvina
Classificazione: Côtes de Nuits Villages AOC
Buiano Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2021 - Antinori Récoltant Manipulant Al palato è vivaceMarchesi Antinori Chianti Classico "Buiano" Gran Selezione Castellina 2021 Tipologia: rosso fermo Classificazione: Chianti Classico DOCG Vitigni: Sangiovese 100% Vinificazione ed affinamento: raccolta manuale e una accurata selezione dei migliori acini prima della diraspatura e pigiatura. Fermentazione per circa 3 settimate in piccoli serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (30C). Malolattica svolta. Maturazione per circa 11 mesi in botti
