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INFO PRODUTTIVE | Affinamento in botti vecchie e nuove dai 12 ai 24 mesi
Ribolla Gialla
INFO PRODUTTIVE | Pigiatura degli acini appassiti al sole con torchio verticale idraulico
UVAGGIO | Minella
Amuse Rouge 2024 Bundle INFO PRODUTTIVE | Affinamento inProduttore: Martin Lapalus Nazione: Francia Regione: Valle del Rodano Tipologia: Vino Rosso Denominazione: Vin de France Uvaggio: Carignan, Grenache, Syrah Formato: 75 cl Gradazione: 12 % Annata: 2024 Filosofia: Biologica e Biodinamica F. O. M. O. 9 10 Sconti possibili: Si Info: Il Carignan viene vinificato separatamente. Pressatura morbida. Vinificazione a grappolo intero in acciaio con lieviti indigeni e macerazione per 10 15 giorni. Affinamento per
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