Methode Traditionnelle Brut Nature Bio Bouchard Père & Fils pan pepato e agrumi

pan pepato e agrumi

Dal color giallo dorato

un vino che valorizza uno dei vitigni simbolo dell'isola attraverso una lettura moderna

provenienti da aree dei vigneti particolarmente vocate alle caratteristiche del vitigno

Methode Traditionnelle Brut Nature Bio Bouchard Père & Fils pan pepato e agrumiIl Brut Nature Bio del Domaine Moutard un Metodo Classico ricavato da uve Chardonnay in purezza. Le uve provengono dalla Borgogna settentrionale, precisamente dallarea di Chablis e vengono raccolte con un alto grado di acidit che agevola la vinificazione con Metodo Classico. Dopo la fermentazione in acciaio del vino base, il vino rifermenta in bottiglia per affinare almeno 24 mesi sui lieviti.