Vignazza 2023 Etna Rosato DOC Generazione Alessandro piper Classificazione: Chianti Classico DOCG

Classificazione: Chianti Classico DOCG

Bin 2 2019 Shiraz Mataro Penfolds South Australia

quasi cremoso

ideale per le occasioni speciali o un regalo di lusso

Vignazza 2023 Etna Rosato DOC Generazione Alessandro piper Classificazione: Chianti Classico DOCGEtna Rosato Generazione Alessandro Vignazza 2023 Tipologia: Rosato Denominazione: Etna Rosato DOC Vitigni: Nerello Mascalese 100%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia manuale, diraspatura e pigiatura soffice. Macerazione a freddo per circa 2 ore, fermentazione alcolica in acciaio per circa 20 giorni a 15C. Affinamento sui lieviti per 10 mesi, in parte in acciaio e in parte (20%) in tonneau di rovere francese. Matura per altri 12