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Formaggi caprini e a pasta dura stagionati
affinamento
con rifermentazione in bottiglia ed affinamento di 4 anni sui lieviti
di lunga persistenza
Bocca di Lupo 2020 Castel Del Monte DOC cabernet riserva Formaggi caprini e a pastaAglianico Bocca di Lupo 2020 Antinori Tipologia: Rosso Denominazione: Castel del Monte DOC Vitigni: Aglianico 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio, macerazione per 18 giorni circa. Fermentazione malolattica in barrique ed affinamento 15 mesi in barrique pi ulteriori 2 anni in bottiglia. Regione: Puglia Abbinamento consigliato: carne rossa in umido, formaggi stagionati, arrosto. Gradazione: 14% Formato:
US$ 280.00
US$ 62.00
US$ 72.00
US$ 72.00
US$ 72.00
US$ 121.00
US$ 121.00
US$ 131.00
US$ 100.00
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US$ 100.00
US$ 100.00
US$ 100.00
US$ 100.00
