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La vendemmia 2014 rimane una delle annate più particolari nella storia del Masseto
Al palato è grasso
località Rovittello
Almeno 36 mesi di affinamento sui lieviti
Champagne Brut Nature Rosé Grand Cru Shaman 22 Gaspard Brochet La vendemmia 2014 rimane unaShaman Ros prodotto a partire da uve accuratamente selezionate e vendemmiate a mano nel momento in cui raggiungono il perfetto equilibrio tra componente zuccherina e acidit. Una volta giunti in cantina, i grappoli di Chardonnay vengono sottoposti a pressatura diretta, mentre il Pinot Noir affronta una breve macerazione sulle bucce, finalizzata allestrazione del colore. La fermentazione alcolica avviene in barrique bordolesi e in tini di rovere,
