Fiskkokboken fiske Bra eller hur

Bra eller hur

Koka björn är en fascinerande berättelse om mannen som valts till årtusendets norrbottning

Här finns Westrins egna skapelser som Gallok

Den kunskapen utgör till stor del grunden i hans arbete som journalist

Fiskkokboken fiske Bra eller hurMnga mnniskor tror, att det r svrt och krngligt att tillaga fisk, men egentligen r det oerhrt enkelt. Det gller bara att ha ngra enkla metoder klart fr sig sedan gr det nstan inte att misslyckas. Denna bok har sin utgngspunkt i de kunskaper, som krvs, fr att framhva fiskens underbara smak och dess konsistens. Med dessa kunskaper r det sedan mjligt fr lsaren att tillaga alla de fantastiska recept, som presenteras i boken, och drmed framst som ngot av