Sherry Don Pedro Ximenez Gran Reserva Bodegas Toro Albalá IVA22% affinamento prolungato sui lieviti per

affinamento prolungato sui lieviti per sviluppare complessità aromatica e perlage finissimo

perlage finissimo e una struttura cremosa che caratterizza i grandi spumanti Metodo Classico

formaggi stagionati e piatti ricchi della tradizione lombarda

La bottiglia da 75 cl lo rende pratico sia per il condimento a crudo sia per un uso moderato in cucina

Sherry Don Pedro Ximenez Gran Reserva Bodegas Toro Albalá IVA22% affinamento prolungato sui lieviti perIl Don PX Gran Reserva di Toro Albal uno dei pi grandi vini dolci ottenuti da uve Pedro Ximnez nella denominazione Montilla Moriles, spesso accostata al mondo dello Sherry per storia, metodo produttivo e stile, pur rappresentando una denominazione distinta. Le uve Pedro Ximnez vengono raccolte mature e lasciate appassire al sole secondo la pratica tradizionale dellasoleo. Durante questo passaggio perdono progressivamente acqua, concentrando zuccheri,