Carricàt 2025 Lanseringe Vingården ligger på en östvänd

Vingården ligger på en östvänd platå

Passar utmärkt till grillad fisk

Endast 1480 flaskor producerade

Basvinet jäste spontant i ståltank med tre dagars skalmaceration och fick sedan sex månaders vila på jästfällningen

Carricàt 2025 Lanseringe Vingården ligger på en östvändEtt stilla vitt vin frn vstra Sicilien dr carricante str i centrum. Druvorna kommer frn Alessandro Violas ekologiska odlingar strax utanfr Alcamo sydstvnda lgen p kalkrik lera och sand, knappt en mil frn kusten. Musten jser spontant i rostfri stltank och fr vila sex mnader p jstfllningen innan buteljering utan klarning eller filtrering. Carrict 2025 r livligt och mineraldrivet med frisk syra, ltt slta och citrusprglad frukt. Ett energiskt och elegant