SKU: 33501239903
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 4 - Sep 9
Udviklet af stjernekokken Patrick Jabs
Kogegrejet er fremstillet med 2 mm tykke vægge af 90 % kobber og 10 % rustfrit stål
Smag: kraftig og afbalanceret med paprika og karry
Takket være sin naturlige renhed er denne varmebestandige olie også fremragende egnet til stegning
Colatura di Alici, ansjosesauce, pipetteflaske, Acquapazza, 50 ml sub-lebensmittel-sets Udviklet af stjernekokken Patrick JabsEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bred anvendelse. Den klare, mrkebrune vske fra fermenterede ansjoser fremstilles traditionelt i Cetara ved Solerno bugten. Den modnes i ca. 18 mneder i tnder af kastanietr. Den bruges i pastaretter som "salterstatning", og ca. 1 tsk pr. person er tilstrkkeligt. Allerede i det gamle Rom fremstillede man fiskesaucer, der blev brugt som krydderi, under navnet "Garum".
US$ 169.00
US$ 100.00
US$ 174.97
US$ 149.50
US$ 199.00
US$ 149.75
US$ 199.50
US$ 124.75
US$ 124.50
US$ 224.50
US$ 112.25
US$ 174.50
US$ 124.50
US$ 199.50
US$ 149.97
