Mas de Fer Prosecco Superiore Extra Dry Fresche frizzanti etichette estive favorendo una maturazione particolarmente complessa

favorendo una maturazione particolarmente complessa e concentrata rispetto ai tradizionali affinamenti continentali

1 confezione di fegato di merluzzo affumicato 120 g

ha naso sottile con note floreali e sentori di miele

bolliti di carne e carni bianche da cortile

Mas de Fer Prosecco Superiore Extra Dry Fresche frizzanti etichette estive favorendo una maturazione particolarmente complessaCaratteristiche del prodotto Il Mas de Fer di Andreola un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Soligo, espressione di un territorio specifico caratterizzato da altitudini comprese tra i 300 e i 500 metri e da forti pendenze. Le vigne di Glera, allevate con sistema a cappuccina modificata, crescono su suoli calcarei che contribuiscono a definire un profilo pi preciso e verticale. La vinificazione avviene in bianco con pressatura soffice,