Style De Vie Authentique - Coltello Santoku "Forged-Brute" cm 18/32,5 grill gold La camera di cottura in

La camera di cottura in acciaio inox AISI 304

Lama e manico vengono martellati dopo il riscaldamento

usufruendo della cottura nella ceramica non solo a casa

Area di cottura: 1140 cm²

Style De Vie Authentique - Coltello Santoku "Forged-Brute" cm 18/32,5 grill gold La camera di cottura inIl coltello santoku la versione giapponese del coltello chef. La sua versatilit lo rende un tuttofare in cucina. La parola "santoku" significa "tre virt", un riferimento alle tre funzioni di taglio, che il coltello offre: affettare, tagliare a cubetti e tritare. I coltelli Brute della linea Forged sono realizzati in acciaio giapponese 440C con una durezza di 58 Rockwell. Tutti i coltelli della linea Forged sono forgiati a mano, hanno uno spessore