Miso-krydderipasta – Shiro Miso, lys, Marukura, Japan, 250 g sub-trueffelsaft Cumberland-sauce passer ikke kun perfekt

Cumberland-sauce passer ikke kun perfekt til vildt og kød

De kan spises direkte eller videreforarbejdes efter at have været lagt i blød i vand

Disse sesamfrø hører til blandt de grundlæggende ingredienser i mange køkkener verden over og kan bruges på mange måder i gryderetter

hvis du lader den trække i 30 minutter ved stuetemperatur med lidt salt

Miso-krydderipasta – Shiro Miso, lys, Marukura, Japan, 250 g sub-trueffelsaft Cumberland-sauce passer ikke kun perfektDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Denne Shiro eller hvide miso er fremstillet af 100 % regional, japansk ris og sojabnner og dufter let sdligt, ligesom kogt ris fra den nye hst. Et rent naturprodukt. Denne hvide miso anbefales til dressinger og ogs til bagning eller desserter, da den har en meget mild smag. Ogs vestlige retter, som f. eks. en smrsauce eller