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si ricollega infine con un Franciacorta che rimane sospeso nel tempo
con tannini ben integrati e un finale dal piacevole retrogusto
Affina 15 mesi in barrique di rovere ed altri 12 mesi in bottiglia
che nasce nelle antiche e vocate vigne di proprietà
Chambave Muscat 2019 Rosset Monte Lodoletta si ricollega infine con unRosset Chambave Muscat 2019 DOC Tipologia: Bianco Denominazione: Valle d'Aosta DOC Vitigni: Moscato Bianco 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura con parte del mosto che fermenta in acciaio e parte in anfore dove matura per 6 mesi sulle buccce. Segue assemblamento e dopo un breve periodo viene imbottigliato. Regione: Valle D'aosta Abbinamento consigliato: torte salate, carni bianche, pesci al vapore, crostacei, formaggi freschi.
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