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dopo l’annata siccitosa del 2017
Successivamente il succo viene fatto macerare a freddo per circa 24 ore e successiva defecazione statica
All’arrivo in cantina i grappoli vengono diraspati e successivamente pigiati in modo soffice
pesce magro
Le Volte dell'Ornellaia 2022 Jeroboam in Cassa Legno Marche dopo l’annata siccitosa del 2017Le Volte dell'Ornellaia 2022 Jeroboam in Cassa Legno Tenuta dellOrnellaia una delle cantine pi rinomate e conosciute di tutta Italia, simbolo di una zona vitivinicola, quella di Bolgheri, che nel corso di pochi decenni si imposta ai vertici qualitativi mondiali per la produzione di grandi vini rossi. Qui nasce il Le Volte dell'Ornellaia 2022 Jeroboam, blend dove la morbidezza del Merlot si unisce con lintensit del Cabernet Sauvignon unito alla forza
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