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adottato da Cesare che vede in lui l’ideale continuatore della sua opera
di fotografie
in caratteri maiuscoli
che desta scandalo per la nudità esibita dell'Eva in primo piano (1566)
PATISSERIE VEGETALE::Una nuova chiave per l'alta pasticceria MARSILIO adottato da Cesare che vedeEterno esploratore di tecniche e sapori innovativi, Pierre Herm ama essere dove meno ve lo aspettate: e questo nuovo libro dedicato alla pasticceria a base vegetale ne la prova. Con Linda Vongdara, Herm ci prende per la gola, accompagnandoci tra grandi classici dell'alta pasticceria rivisitati in chiave vegetale e ricette appositamente studiate per questo libro: babka, croissant, sabl breton, fondente al cioccolato, macaron Un'opera dedicata a chi
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