SKU: 32129267799
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con un finale pulito e persistente
merito della salatura leggera e di una maturazione lenta e naturale
alla pari dei grandi Sauternes francesi
Al palato è strutturato ma slanciato
Spumante Brut Millesimato IVA10% con un finale pulito eGiallo paglierino chiaro con lievi riflessi tendenti al verde, presenta una spuma abbondante e persistente. Il profumo elegante e intenso, fragrante e comlpesso, dai sentori di frutta a polpa bianca e note floreali tipici dello Chardonnay di montagna. Al palato presenta forte mineralit e freschezza, espressione del terreno dolomitico calcareo di provenienza, e risultano pi forti i sentori terziari di nocciole e pane tostato.
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