Vintertrøffeljus 1er Choix, Frankrig, 800 ml sub-oliven-und-olivenpasten Uden undtagelse skal I alle

Uden undtagelse skal I alle ramme det helt perfekt ved det allerførste forsøg

For at opnå den fulde geleringsvirkning røres pulveret først ud i en lille del af den væske

Gellangum bruges i vid udstrækning i fødevareindustrien til fremstilling af gelerede produkter som desserter

Opvarm blot ved middel varme til ca

Vintertrøffeljus 1er Choix, Frankrig, 800 ml sub-oliven-und-olivenpasten Uden undtagelse skal I alleEn praktisk ingrediens til kkkenet og gastronomien med mange anvendelsesmuligheder. Strkt reduceret saft af vand, trffelekstrakter og salt. Fremstilles ved den frste kogning af vintertrflerne inden konservering. Til saucer, fond, pater og overalt, hvor en naturlig aroma af sorte Prigord trfler er nsket. Uundvrligt basisprodukt til gourmetkkkenet. Tilfjelsen 1er Choix betyder, at den ogs kan fremstilles af vintertrfler fra november og december.