Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2018 600CL Tilbud mineralitet og subtile krydrede nuancer

mineralitet og subtile krydrede nuancer

De samme noter dominerer smagen

tobacco and layers of dark-fleshed fruit all open up in the glass

syre og tannin spiller sammen som et orkester i fuldendt balance

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2018 600CL Tilbud mineralitet og subtile krydrede nuancerFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og