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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 1/2 mesi
viene trasferito in contenitori di acciaio inox
Vitigni : Pinot Nero 90%
Abbinamento: salumi e formaggi
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old Edizione 4 daltavilla Fermentazione in acciaio a temperaturaChampagne Extra Brut Extra Old Edizione 4 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne Aoc Vitigni: Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 28%, Chardonnay 27%. Fermentazione: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia, Assemblaggio di vecchi vini base, affina sulle fecce fini per 36 mesi. Regione: Reims Abbinamento consigliato: primi di pesce, ostriche, tartare di pesce, pollo, frutti di mare. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a:
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