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le due masse seguono strade diverse: Il Savagnin macera per 11 giorni senza i raspi e affina in legno
Dosaggio: 4g/l
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni ed affinamento per 12 mesi in botti di rovere
Hondarribi Zuri
Castro Ventosa 2019 | Valtuille champagne le due masse seguono stradeCantina: Raul Perez Provenienza: Bierzo Galizia Spagna Vitigno: 85% Mencia, 10% Alicante bouschet Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Raccolta manuale e fermentazione spontanea. Affinamento in botti per circa un anno. Il vino non viene filtrato.
US$ 189.00
US$ 215.00
US$ 187.50
