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Vinification: at a controlled temperature for about 4 days
one day inherits a few hectares of white grape vineyards from grandfather Giuseppe
person attentive to details
decantazione statica del mosto
Garganega Brut 'Le Lore' Corte Capitelli Vinification: at a controlled temperatureLa Garganega un vitigno autoctono a bacca bianca. Il pi importante delle province di Verona e Vicenza, la variet che domina le colline del Soave, dei Lessini e dei Berici. Non possiede una aromaticit spiccata a senso unico, ma un piccolo patrimonio di profumi di cui la mandorla e i fiori bianchi sono i pi nitidi. CARATTERISTICHE Denominazione: Garganega DOC Vitigni: Garganega 100% Regione: Veneto (Italia) Gradazione alcolica: 12,5% Formato: Bottiglia
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