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75lConsumo ideale: 2020/2025Temperatura di servizio: 8/10 °CMomento per degustarlo: Occasioni specialiTipologia: Champagne e SpumanteAbbinamenti: Piatti asiatici
Affinamentodi 12 mesi in barriques e 12 in botte grande
Bottiglia 75cl
Come nel 1995
Chateau de Chamirey Mercurey 1er Cru Clos Du Roi 2018 “Grande Cuvée” 75lConsumo ideale: 2020/2025Temperatura di servizio:Clos Du Roi pole 2018 Mercury premier Cru Chateau de Chamirey Tipologia: rosso Classificazione: AOC Mercurey Premier Cru Vitigni: Pinot Noir 100%. Regione: Bourgogne (Chteau de Chamirey), Francia. Vinificazione ed Affinamento: vendemmia manuale, macerato a freddo per circa una settimana, il mosto, passa alla fase di fermentazione. Il vino matura in botti di rovere per 15 mesi, dove completa la fermentazione malolattica prima di passare in bottiglia.
