LEcole No 41 Chardonnay Columbia Valley Unit_18 fersken og tropefrugt med indslag

fersken og tropefrugt med indslag både af frisk ananas og grønne bananer

røgede fisk

Vinene laves kun i exceptionelt gode år

Vinen er gæret og lagret på franske barriques (27% nye) og den er lavet til at lagre 10 år eller mere

LEcole No 41 Chardonnay Columbia Valley Unit_18 fersken og tropefrugt med indslagDruerne til LEcole No. 41s Chardonnay kommer fra nogle af Washingtons lidt kligere omrder. Vinmarkerne Schmitt og Oasis i Yakima Valley bidrager med noter af tropisk frugt, mens druerne fra Evergreen Vineyard giver vinen sprd syre og mineralitet. Druerne hstes i de klige nattetimer, presses i hele klaser og ligger seks mneder sur lie. Farve: Grnlig gylden. Duft: Meget udtryksfuld med noter af modne prer, bagte bler og vde sten. Smagsnoter: Bde fedme