Pecorino Colline Pescaresi 2024 | Don Carlino Friuli Colli Orientali Affinamento di 24 mesi in

Affinamento di 24 mesi in botte grande di Slavonia e un anno in vasche di cemento

Malolattica e affinamento per 12 mesi in botti da 30Hl e piccole botti di rovere da 500l

Informazioni aggiuntive: Flavio Roddolo rappresenta la storia di tutte le langhe

Vitigno: Chardonnay 50%

Pecorino Colline Pescaresi 2024 | Don Carlino Friuli Colli Orientali Affinamento di 24 mesi inCantina: De Fermo Provenienza: Loreto Aprutino Abruzzo Italia Vitigno: Pecorino Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 13,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea in vasche di cemento e in botti di rovere con soli lieviti indigeni. Affinamento in botte grande e cemento per circa 1 anno. Il vino non viene filtrato e chiarificato prima dell'imbottigliamento. Un vino teso con note salmastre e di erbe mediterranee.