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agrumi e crosta di pane
La fermentazione malolattica è svolta naturalmente grazie a batteri lattici indigeni
Assemblaggio di 65% Pinot Noir
vibrante e croccante
Montiano Lazio IGP 2018 Montevertine agrumi e crosta di paneIl Merlot un vitigno con una lunga tradizione su queste colline dove ha dimostrato un notevole adattamento a tutte le sue particolari caratteristiche pedoclimatiche. Le uve raggiungono qui uno straordinario livello di maturazione, esprimendosi poi in vini di altissima eleganza perfettamente bilanciati e di notevole gradevolezza. Questo merlot nasce da vigneti a bassa produttivit, dove pi rigorosa stata la conduzione. Una volta giunte in cantina, le
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