Coltello prosciutto RAN cm 18/31 Colore:Metallo coltello cucina oriental Deba per

coltello cucina oriental Deba per mancini

che la rende ideale per la preparazione di tè sfusi

Realizzato in vetro con 5 mm di spessore e bordo in acciaio inox

facili da pulire

Coltello prosciutto RAN cm 18/31 Colore:Metallo coltello cucina oriental Deba perI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a