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Suppen & Saucen
für PRO 500/665/825
die in Reis und Mais nicht ausreichend vorhanden sind
in Harmonie mit Schlussnoten nach Vanille und Malz
2023er Pouilly Fumé, trocken, 13 % vol., H.Bourgeois, 375 ml sub-schinken-spezialitaeten Suppen & SaucenPouilly Fum ist ein Sauvignon Blanc mit leicht rauchiger Note. Am Gaumen findet man Aromen von Pampelmuse, frisch gemhtem Gras und etwas Lindenblte. Alles ist unterlegt mit der typischen Bourgeois Mineralitt. Tolles Finale! Der Stil des Hauses ist eher traditionell. Man legt groen Wert auf Mineralitt, da diese die grandiosen unterschiedlichen Terroirs der Loire widerspiegelt. Die heutzutage so modernen und satt machenden Fruchtbomben findet man unter
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