Jacquesson Cuvée No. 743 Brut Magnum Champagnesalg frugt og struktur

frugt og struktur

Vieilles Vignes Françaises kendetegnes ved sin massive koncentration og rigdom

men det her er godt nok den mest lirede champagneflaske

intensity and rich texture

Jacquesson Cuvée No. 743 Brut Magnum Champagnesalg frugt og strukturCuve 743 er baseret p vine fra rgang 2015. Vinen er sammensat af 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir og 20% Pinot Meunier, der alle er spontangrede i store trfade. Vinen har tilbragt 36 mneder p flaske, sammen med gren, inden den er degorceret uden dosage. 60% af druerne stammer fra A, Dizy og Hautvillers i Valle de la Marne, nord for floden, og 40% fra Avize og Oiry i Cte de Blancs, plus reservevin af ldre rgange. Cuve 700 serien er, for hvert nyt nummer,