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Vitigni: Cabernet Franc 20%
35-45% Pinot Meunier
dimostrando ancora una volta tutta la grandezza della maison
viene effettuata una macerazione pellicolare per 12 ore
Champagne Domaine Nowack - Assemblage S.A. Extra Brut Chambave Muscat Vitigni: Cabernet Franc 20%Assemblage S. A. Extra Brut Domaine Nowack Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Meunier 60%, Chardonnay 40%. Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Matura sui lieviti in bottiglia per un minimo di 24 mesi. Regione: Valle De La Marne (Francia) Sboccatura: 03 2024 Abbinamento consigliato: tartare di pesce, aperitivi, crostacei, ostriche. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a: 6
