Santenay Vieilles Vignes 2023 Pierre-Yves Colin-Morey che dona al vino una

che dona al vino una precisa identità territoriale e una forte espressione del terroir

spezie dolci e coriandolo fresco

Al palato risulta fresco

tensione e una marcata impronta minerale nel finale

Santenay Vieilles Vignes 2023 Pierre-Yves Colin-Morey che dona al vino unaIl Santenay Vieilles Vignes 2023 prodotto esclusivamente da uve Chardonnay provenienti da una parcella di 0,33 ettari situata nel comune di Santenay. Il vigneto, esposto a est e caratterizzato da suoli argilloso calcarei, ospita viti con un'et media di circa 45 anni, capaci di offrire basse rese e una notevole concentrazione aromatica. L'equilibrio tra argilla e calcare conferisce al vino una struttura elegante, una vibrante freschezza e una marcata