SKU: 40429884818
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 2 - Sep 7
En kort sväng i karaff är att rekommendera när vinet är ungt
moscato och andra lokala druvor
cirka 300 meter över havet
men flera som också kommer växa med tid
Côt à Côt 2021 Vinlådor En kort sväng i karaffCt Ct r gjord av druvsorten ct kanske mest knd som malbec. Frukten kommer frn Mickal Bouges en kompis i grannbyn Faverolles som ocks odlar ekologiskt. Hans stockar r gamla, vissa uppt 70 r. Druvorna jste spontant i tank med femton dagars maceration. Efter pressning fick vinet utvecklas ett r i ldre medelstora fat samt i en strre tank. Frukten har en violbl klang och knns p samma gng ltt, frisk och koncentrerad, utan ngra mrkbara inslag av fat. Gott nu
