Sauvignon Friuli Isonzo DOC Picol Caveau 2011 Foradori è stata associata a colui

è stata associata a colui che ha iniziato l'avventura dell' azienda

La fermentazione malo lattica è iniziata in barrique di rovere nuove al 100%

rocce carbonatiche e calcari

che donano maggiore complessità e continuità al vino

Sauvignon Friuli Isonzo DOC Picol Caveau 2011 Foradori è stata associata a coluiLa riva destra dellIsonzo, con i suoi suoli caldi e sassosi ed un clima favorito nello sbalzo termico dalla ventilazione di origine balcanica un sito di grande potenzialit per percorrere quella che si pu chiamare la via friulana al Sauvignon Blanc. In questo vitigno lespressione minerale si percepisce in maniera decisa anche dopo un periodo di maturazione pi breve rispetto ad altri vitigni. La verticalit una prerogativa che rimane anche nel tempo. Lis