SKU: 32632262025
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Le uve vengono raccolte a mano alla fine della prima decade di ottobre e diraspate
Nessun dosaggio 0 g/l per non mascherare il carattere del vino e la sua purezza
donando mineralità
essenzialmente Grands e Premiers Crus
Baffonero Maremma Toscana DOC 2015 13.5 % Le uve vengono raccolte aDal colore rosso rubino intenso. Al naso fruttato con una variet di frutti neri, in particolare mora, mirtillo e vaniglia. Sul finale il bouquet aromatico si evolve verso il tabacco, la cioccolata e leggermente sul caff. Al palato complesso, pieno e robusto con una freschezza che lo rende lungo e piacevole. Baffonero prende il nome dallomonima vigna,fra le prime piantate a Rocca di Frassinello, ai piedi della cantina, con unesposizione perfetta. un
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