Semistagionato del Fiorini Peso:1.9kg si distingue per il suo

si distingue per il suo sapore delicato e leggermente dolce

A unique combination of colors and flavors that makes this cheese a memorable culinary experience

The paste is tender and soluble

This combination gives this cheese a rounded and intense flavour

Semistagionato del Fiorini Peso:1.9kg si distingue per il suoIl pecorino Semistagionato del Fiorini 'porta la firma' del fondatore Duilio Fiorini. Noto in Maremma come "passoccio", questo formaggio tradizionale ha una maturazione intermedia. Durante un periodo di almeno 45 giorni di stagionatura, acquisisce le caratteristiche note che emergono durante la degustazione: un sapore equilibrato, sapido e rotondo, con profumi mediamente intensi arricchiti da note erbacee ed animali.