Champagne Brut Nature Sauvage Antinori Una cuvée rara

Una cuvée rara

realizzata in tiratura limitata di sole 1

mentre il vino di base viene arricchito con un 50% di vin de réserve

Ottenuto dalle migliori uve Chardonnay provenienti dai vigneti della famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento

Champagne Brut Nature Sauvage Antinori Una cuvée raraUn solo vitigno il pinot meunier, tre parcelle ben distinte (tutte sul comune di Vandieres), con tre suoli diversi (uno di argilla, uno di sabbia e lultimo di gesso puro), due diverse esposizioni (due sud est e un nord est), tre annate (un Solera di tre vendemmie consecutive). E questa la carta di identit del Sauvage, Champagne in edizione limitata e numerata, poco pi di 4000 bottiglie per tiraggio, pensata ed elaborate personalmente da Geoffrey