Piano dei Daini Etna Rosso DOC 2019 Bolgheri Rosato che con la elegante complessità

che con la elegante complessità rappresenta l’anima più integra e spesso misteriosa della Franciacorta

Denominazione Enrico Serafino Alta Langa Oudeis Brut 2016 Annata 2016 Vitigni 20% Chardonnay

dopo la rifermentazione in bottiglia

Fermenta in botti grandi a temperatura controllata

Piano dei Daini Etna Rosso DOC 2019 Bolgheri Rosato che con la elegante complessitàTenute Bosco Piano dei Daini 2019 Tipologia : rosso Denominazione: Etna Rosso DOC Vitigni: Nerello Mascalese 90% e Nerello Cappuccio 10%. Regione: Sicilia Abbinamento consigliato: carni alla brace, affettati, primi e secondi di carne. Vinificazione ed Affinamento: i grappoli dopo la raccolta vengono diraspati, dopo una soffice pigiatura il mosto fermenta in vasche d'acciaio per 15 giorni, dopo la fermentazione alcolica svolge la malolattica in